Galeorto, piace il marchio made in carcere

 

L’ESPERIENZA DI INGALERA, IL PRIMO RISTORANTE D’ITALIA NATO IN CARCERE

L’onda positiva del food and beverage made in Italy coinvolge anche il mondo penitenziario. A Bollate ha aperto a fine 2015  InGalera, il primo e unico ristorante in Italia, realizzato in un carcere. È aperto al pubblico sia a mezzogiorno sia alla sera. E vi lavorano alcuni detenuti del carcere, seguiti da uno chef e un maître professionisti.

@daniele_colombo

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