IMPRESEÈ gin mania: fa bene al turismodi Daniele ColomboC’è chi usa ginepro della Sardegna, chi le botaniche del Lago di Como, chi le erbe della Toscana o il sale di Cervia. Sono 143 i produttori di gin in Italia: un boom senza precedenti, trascinato dal momento d’oro della mixology. E ognuno cerca di valorizzare il territorio, un’idea vincente che apre business trasversali con...
IMPRESEGaleorto, piace il marchio made in carceredi Daniele ColomboL’oro rosso viene dal carcere: tutto lecito, parliamo di zafferano di altissima qualità. Viene coltivato, bio, nella casa circondariale di Trento. Da quello nasce Zafferana, la prima birra del carcere aromatizzata con i preziosi pistilli. Tutti prodotti di eccellenza, riuniti sotto il marchio Galeorto. Un progetto di agricoltura sociale che mira al reinserimento dei detenuti....
