tracciabilità

Mipaaf vara un piano di promozione nei pv della Gdo per i formaggi Dop

di Domenico Megali

E’ partita l’operazione Dop/Igp, promossa dal Ministero delle Politiche Agricole per sostenere la conoscenza, la distribuzione e l’acquisto dei prodotti italiani di qualità contrassegnati dalle denominazioni d’origine comunitarie. Fra questi un posto d’onore spetta ai formaggi, settore dove l’Italia vanta il maggior numero di prodotti tutelati dalla Dop (Denominazione di origine protetta): come sottolinea Afidop,...

Grosseto apre all’utilizzo dei sottoprodotti negli impianti a biomasse e biogas ma solo di filiera corta

di Domenico Megali

La Provincia di Grosseto apre all’utilizzo dei sottoprodotti provenienti dall’attività agricola e dalle imprese locali del settore agroalimentare, per l’approvvigionamento dei piccoli impianti a biomasse e biogas – quelli delle aziende agricole con una potenza massima di 1 megawatt – disciplinando la materia, in modo da garantire standard elevati di qualità e tutela ambientale.